Chocolate-Marshmallows
Für eine spontane Party noch schnell Fingerfood für das Dessert zubereiten? Lecker und auch noch schön anzusehen, Chocolate-Marshmallows sind eine gute und einfache Idee für ein süsses Buffet.
Zutaten
Marshmellows
Zartbitter,Vollmilch und/oder weisse Kuvertüre
Getrocknete Rosenblätter
Rauchsalz
Rohkakaopulver
Zuckerperlen
Nusssplitter
Holzspiesse
Zubereitung
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Darauf achten, dass die Kuvertüre nicht über 50°C erwärmt wird. Die Marshmallows auf Holzspiesse stecken und in die flüssige Kuvertüre tauschen. Dann nach Belieben mit Nüssen, Kakaopulver, Rosenblättern, Rauchsalz oder Zuckerperlen dekorieren.