Restaurant zur Werkstatt
Sonntag ist Brunch-Tag! Jedes Wochenende stürmen hunderte hungrige Mäuler die Restaurants der Region um ein reichhaltiges Brunch-Buffet zu finden. Wir haben für euch das Restaurant Zur Werkstatt im Herzen Luzerns getestet. Nun möchten wir mal einen Blick auf ihren - hoffentlich reichhaltigen - Brunch werfen! Die Werkstatt bietet jeweils Samstag und Sonntag von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr Brunch an!
Essen & Getränke
Der Brunch in der Werkstatt beginnt mit einer kurzen mündlichen Einführung. Denn der Brunch in der Werkstatt gleicht nicht den Standardbrunchs mit Buffet und haufenweise Gipfeli. Man erhält stattdessen eine hölzerne Box, die direkt am Tisch befestigt werden kann. In dieser Box findet man die ersten Zutaten um den Heisshunger zu stillen. Darunter ein frisches Zöpfli, selbstgemachte Konfi, Butter und sogar handgemachter Sirup. Getränke wie frische Säfte und cremige Smoothies können direkt an der hauseigenen Bar geholt werden.
In der Küche wartet dann ein kleines, aber feines Frischebuffet mit Lachs, ausgewähltem Käse, zusätzlichem Brot und Früchten. Beim Koch darf man sich dann auch noch ein Ei nach Wunsch fertigen lassen - ob Rührei mit Frühlingszwiebeln oder Spiegelei mit Tomaten. Der Koch bereitet das Ei so zu wie du es dir wünscht! Beim kleinen Buffet fehlten uns zusätzliche Speisen wie Speck, Rösti und co. Jedoch ist es so, dass beim Preis des Brunches in der Werkstatt der Lunch inkl. Dessert auch noch inkludiert sind. Insofern waren wir am Ende froh noch ein wenig Platz im Magen zu haben fürs zMittag! Zum Lunch gab es Kartoffelstampf mit Rosenkohl und Rindsentrecôte. Als Dessert ging es saisonal zu und her. Wir genossen ein Marroni-Mousse auf einem Orangenbett. Beim Mittagsmenü konnten wir nichts aussetzen - es wurden saisonale Zutaten verwendet und der Geschmack war top!
Preise & Fazit
Der Preis für den Brunch inkl. Getränke, Lunch und Dessert beläuft sich auf 58 CHF. Der Preis scheint auf den ersten Blick happig. Jedoch ist der Preis definitiv gerechtfertig in Anbetracht was man dafür erhält. Auch gilt zu beachten, dass man auch "nur" einzelne Teile des Pakets Brunch/Lunch haben kann und sich dann der Preis entsprechend anpasst. Ein Brunch soll gemütlich sein, man soll sich aktiv Zeit dafür nehmen und die stressfreie Zeit mit seinen Liebsten geniessen können. Dafür finde ich einen Besuch in der Werkstatt ideal, da es nicht ein Gehetze ist sondern ein kulinarischer Genuss!
Wo befindet sich das Restaurant zur Werkstatt?
Öffnungszeiten
Mo - Fr | 11:30 - 13:30
Mo - Sa | 17:00 - 0:30
Sa | Brunch | 10:00 - 14:00
Restaurant Zur Werkstatt
Waldstätterstrasse 18
6003 Luzern
www.zurwerkstatt.ch
041 979 03 03